Manual de Usuario

Guía completa del dashboard de analítica para tu negocio.

¿Qué es Revo Analytics?

Revo Analytics es una plataforma que extrae automáticamente los datos de tu punto de venta Revo XEF y los transforma en gráficos, KPIs e informes que te ayudan a tomar mejores decisiones para tu negocio.

Con Revo Analytics puedes:

Ver un resumen ejecutivo de tus ventas con predicciones.
Analizar el rendimiento de tu equipo (camareros, velocidad de servicio).
Conocer qué productos son los más rentables y cuáles deberías replantear.
Simular cambios de precio antes de hacerlos.
Comparar periodos (este mes vs el anterior, esta semana vs la pasada).
Recibir alertas automáticas cuando algo no va bien.
Generar informes compartibles en un clic.
Conectar Power BI para crear tus propios cuadros de mando.

Los datos se actualizan automáticamente cada noche. Solo tienes que abrir el dashboard para verlo todo actualizado.

Acceso al dashboard

Abre la URL del dashboard que te ha proporcionado tu administrador o distribuidor.

Introduce tu API Key. Es una clave larga que empieza por ra_.

¡Listo! El dashboard carga con los datos de tu negocio.

ℹ️ La clave se guarda en tu navegador Solo necesitas introducir la API Key una vez. Tu navegador la recuerda. Si cambias de navegador o de ordenador, tendrás que introducirla de nuevo.

⚠️ Protege tu API Key Tu clave es personal y da acceso a los datos de tu negocio. No la compartas con quienes no deban verlos. Si crees que está comprometida, contacta a tu administrador para que la revoque y te dé una nueva.

📅 Filtros de fecha

En la barra superior del dashboard hay dos selectores de fecha: Desde y Hasta.

Selecciona las fechas deseadas y haz clic en "Aplicar".
Los filtros aplican a todas las páginas del dashboard.
Cuando hay un filtro activo, aparece un badge azul junto al botón.
Haz clic en "Limpiar" para volver al rango por defecto (últimos 30 días).

🧭 Navegación

El menú lateral izquierdo tiene 4 secciones con 13 páginas:

Sección	Páginas
General	Resumen, Ventas, Productos
Operaciones	Personal, Staff 360, Mapa Velocidad, Descuentos
Análisis	Penetración, Simulador, Comparativo, Análisis Avanzado
Sistema	Informes, Alertas

Haz clic en cualquier opción del menú para cambiar de página. Los datos se cargan automáticamente con el filtro de fechas activo.

📊 Resumen Ejecutivo

La página principal te da una foto rápida de tu negocio:

Ventas totales — Cuánto has facturado en el periodo seleccionado.
Facturas — Número de tickets/cuentas.
Ticket Medio — Gasto medio por factura.
Comensales — Total de personas atendidas.
Alertas activas — Cuántos avisos de anomalía hay.

Debajo encontrarás:

Gráfico de predicción (Forecast): Una línea que proyecta tus ventas para los próximos días. La zona sombreada es el intervalo de confianza al 80%: hay un 80% de probabilidad de que las ventas reales caigan dentro de esa franja.
Top 10 Productos: Los productos que más vendes.
Alertas recientes: Las últimas anomalías detectadas (caídas de ventas, descuentos excesivos, etc.).
Menu Engineering: Mini resumen de la clasificación de tu carta (Stars, Plow Horses, Puzzles, Dogs).
Velocidad de servicio: Tiempo medio y porcentaje de servicios lentos.

💰 Ventas

Análisis detallado de tu facturación:

KPIs superiores

Ventas netas — Facturación total (sin impuestos).
Facturas — Número de tickets.
Ticket Medio — Media por factura.
Comensales — Total de comensales.

Gráficos

Evolución diaria: Línea con tus ventas día a día. Te permite ver tendencias y días buenos/malos.
Métodos de pago: Donut que muestra qué porcentaje pagó en efectivo, tarjeta u otros métodos.
Impuestos: Donut con el desglose de IVA (21%, 10%, etc.).

Tabla de facturas

Las 50 mayores facturas del periodo con: número, camarero, mesa, comensales, importe y duración del servicio.

🍕 Productos

Conoce qué se vende, cuánto se vende y qué podrías mejorar:

Top 20 productos

Gráfico de barras con los 20 productos más vendidos por importe.

Ventas por categoría y grupo

Gráficos de donut que muestran cómo se distribuyen las ventas entre las diferentes categorías (Bebidas, Comidas, Postres...) y grupos de tu carta.

Menu Engineering (Matriz BCG)

Herramienta clásica de ingeniería de menú que clasifica cada producto en 4 categorías:

Categoría	Significado	Acción recomendada
⭐ Star	Se vende mucho y es rentable	Mantener y destacar en la carta
🐴 Plow Horse	Se vende mucho pero poco rentable	Subir precio o reducir coste
🧩 Puzzle	Rentable pero se vende poco	Promocionar más o mejorar ubicación en carta
🐕 Dog	Ni se vende ni es rentable	Considerar eliminar de la carta

El gráfico scatter muestra cada producto en un plano Popularidad × Rentabilidad. La tabla debajo detalla la clasificación y la acción recomendada.

Cross-selling

Tabla que muestra qué combinaciones de productos se piden juntas con frecuencia:

Confianza: Si alguien pide el producto A, ¿qué % de las veces pide también B?
Lift: ¿Cuántas veces más probable es comprar B si ya compraste A? (>1 = buena combinación).

👥 Personal y Mesas

Ranking de rendimiento del equipo:

Ranking de camareros: Tabla con ventas totales, ticket medio, número de facturas por cada camarero.
Ranking de mesas: Qué mesas facturan más, cuál tiene mejor ticket medio, cuántas rotaciones diarias.
Velocidad de servicio: Tiempo medio que tarda cada camarero o mesa en cerrar la cuenta.

🏆 Staff 360

Evaluación integral de cada camarero con un Score Compuesto de 0 a 100:

Componente	Peso	Qué mide
Attach Rate	40%	¿Cuántos extras/complementos vende por factura? (venta sugestiva)
Velocidad	30%	¿Cuánto tarda en servir? (más rápido = mejor score)
Tasa de errores	30%	¿Cuántas anulaciones tiene? (menos errores = mejor score)

Incluye un ranking de barras con el score de cada camarero y un scatter plot que cruza Attach Rate vs Tasa de Error para identificar perfiles.

🌡️ Mapa de Velocidad

¿En qué momentos tu servicio es más lento?

Un mapa de calor que cruza día de la semana (lunes a domingo) con franja horaria (mañana, mediodía, tarde, noche):

🟢 Verde = Servicio rápido.
🟡 Amarillo = Servicio normal.
🔴 Rojo = Servicio lento, necesita atención.

Cada celda muestra el tiempo medio en minutos.

Debajo:

% Servicios lentos por día: Gráfico de barras que muestra qué días tienes más problemas.
Evolución por franja: Gráfico de línea con la media por franja horaria.

💡 ¿Para qué sirve? Si ves que los viernes por la noche la celda está en rojo, sabes que necesitas reforzar el equipo ese turno. Si los lunes al mediodía está verde, quizás puedes optimizar personal.

🏷️ Descuentos

Control completo de los descuentos que se aplican en tu negocio:

KPIs

Total descontado: Importe total de descuentos en el periodo.
% sobre ventas: Qué porcentaje de tus ventas se va en descuentos.
Descuento medio: Media por descuento aplicado.
Facturas con descuento: En cuántas facturas se aplicó algún descuento.

Desglose

Por tipo: Distribución de tipos de descuento (empleado, promoción, fidelidad...).
Evolución diaria: Línea temporal de descuentos aplicados.
Por camarero: Quién aplica más descuentos (útil para detectar abusos).
Por producto: Qué productos reciben más descuentos.
Por franja horaria: ¿Se descuenta más a la noche? ¿Al mediodía?
Por día de la semana: ¿Los viernes se descuenta más?

🎯 Penetración de Categorías

¿En qué porcentaje de tus tickets aparece cada tipo de producto?

Si el 90% de los tickets incluyen bebidas pero solo el 15% incluyen postres, tienes una oportunidad de venta en postres.

Gráfico de barras: % de penetración de cada categoría sobre el total de tickets.
Donut de estructura del ticket: Cómo se compone el ticket medio en euros por categoría.
Tabla detallada: Tickets, penetración, ventas y peso porcentual de cada categoría.

💡 Objetivo Identifica categorías con baja penetración y diseña estrategias de venta sugestiva para que los camareros las ofrezcan ("¿Les apetece un postre?").

🧮 Simulador de Precios

Responde a la pregunta: "¿Qué pasaría si cambio este precio?"

Selecciona el nivel de análisis: Producto, Categoría o Grupo.

Haz clic en "Cargar simulador".

Aparecen sliders para cada ítem. Arrástralos para simular cambios de -50% a +50%.

Los KPIs se actualizan en tiempo real:

Ingresos actuales: Lo que facturas con los precios actuales.
Ingresos simulados: Lo que facturarías con los precios modificados.
Diferencia €: Cuánto ganarías o perderías.
% Impacto: El porcentaje de cambio.

ℹ️ Esto es una simulación El simulador NO cambia precios reales en tu punto de venta. Es una herramienta de planificación "qué pasaría si...", basada en tu volumen de ventas real. Úsala antes de tomar decisiones de carta.

⚖️ Dashboard Comparativo

Compara dos periodos de tiempo lado a lado para ver si tu negocio mejora o empeora.

Define Periodo 1: Fecha desde y hasta. Dale un nombre (ej: "Enero").

Define Periodo 2: Fecha desde y hasta. Dale otro nombre (ej: "Febrero").

Haz clic en "🔄 Comparar".

Se muestran:

KPIs enfrentados con delta porcentual (verde = mejora, rojo = empeora).
Gráfico de ventas superpuesto: Las dos líneas de evolución diaria solapadas para comparar visualmente.
Tabla de productos comparada: Qué productos vendiste más/menos en cada periodo.
Rendimiento por día de la semana: ¿Los viernes de este mes fueron mejores que los del mes pasado?

💡 Ideas de uso

Comparar antes y después de un cambio de carta.
Comparar las mismas semanas de años diferentes.
Comparar un mes con promoción vs un mes sin promoción.

🔬 Análisis Avanzado

Herramientas de análisis más profundas para sacar el máximo partido a tus datos:

Heatmap de ocupación

Cuadrícula día × hora con intensidad de facturación. Identifica cuándo tienes más y menos demanda.

Rentabilidad

Margen y coste por producto o categoría. Requiere que los precios de coste estén configurados en Revo XEF. Si están disponibles, verás qué productos te dejan más margen y cuáles no son rentables.

Anulaciones

Análisis de cancelaciones y anulaciones con:

Score de riesgo (0-100): Detecta patrones sospechosos (muchas anulaciones del mismo camarero, anulaciones al final del turno, etc.).
Desglose por camarero y producto: Quién anula qué y con qué frecuencia.

Segmentación de clientes (RFM)

Clasifica a tus clientes en segmentos según su comportamiento:

Segmento	Significado
VIP	Viene frecuentemente, gasta mucho, compra recientemente.
Frecuente	Viene a menudo, gasto medio.
Ocasional	Viene de vez en cuando.
En riesgo	Antes venía, pero hace tiempo que no viene.
Perdido	Hace mucho que no visita el negocio.

Retención por cohortes

Matriz que muestra: "De los clientes que vinieron por primera vez en enero, ¿cuántos volvieron en febrero? ¿Y en marzo?" Cada celda muestra el porcentaje de retención. Es la mejor forma de medir fidelización.

📄 Informes compartibles

Genera informes estáticos con un enlace público que puedes compartir con socios, inversores o tu equipo.

Generar un informe

Ve a la página "Informes" en el menú lateral.

Selecciona el tipo de informe, la fecha desde y fecha hasta.

Haz clic en "Generar Informe". Se crea en pocos segundos.

Tipos de informe disponibles

Informe	Qué contiene
📊 Completo	Resumen ejecutivo completo del periodo
⚖️ Comparativa	Dos periodos enfrentados
📅 Cierre Diario	Resumen de un día concreto
📆 Semanal	Resumen de la semana
🌡️ Heatmap	Mapa de calor de ocupación
📊 ABC	Clasificación Pareto de productos (80/20)
🍽 Menu Engineering	Matriz BCG de productos
👤 Personal	Rendimiento del equipo
⚡ Velocidad	Tiempos de servicio
📈 Forecast	Predicción de ventas
🚫 Anulaciones	Análisis de cancelaciones
🔗 Cross-Selling	Combinaciones frecuentes de productos
👥 Clientes RFM	Segmentación de clientes

Acciones sobre informes generados

Botón	Acción
Ver	Abre el informe en una nueva pestaña.
Copiar URL	Copia el enlace público al portapapeles. Puedes enviarlo por email, WhatsApp, etc.
📥 Excel	Descarga los datos del informe como archivo Excel (.xlsx).
🗑	Elimina el informe y su enlace público.

🔔 Centro de Alertas

El sistema analiza tus datos automáticamente y genera alertas cuando detecta anomalías:

Tipo de alerta	Qué detecta
📉 Caída de ventas	Las ventas son significativamente menores de lo esperado para esa fecha.
🏷️ Descuento excesivo	Se aplicaron descuentos inusualmente altos ese día.
📦 Producto inactivo	Un producto que solía venderse ha dejado de aparecer en las facturas.
⏰ Anomalía horaria	Patrón de facturación inusual en cierta franja horaria.

Severidades

■ Critical: Requiere atención inmediata (ej: caída de ventas del 60%).
■ Warning: Algo a investigar (ej: descuentos un 20% más altos de lo normal).
■ Info: Observación informativa.

Puedes filtrar por severidad y tipo con los botones de la parte superior. La tabla está paginada (15 alertas por página).

📥 Exportar a Excel

Cualquier informe generado se puede descargar como archivo Excel (.xlsx).

Genera el informe que necesites (cualquier tipo).

En la lista de informes generados, haz clic en el botón 📥 Excel.

Se descarga automáticamente un archivo .xlsx que puedes abrir en Excel, Google Sheets o LibreOffice.

Conexión con Power BI

Si usas Power BI (o Excel con conexión a datos) puedes conectar directamente a Revo Analytics para crear tus propios cuadros de mando.

Configurar Power BI Desktop

Abre Power BI Desktop → Obtener datos → Fuente OData.

En URL, escribe: https://tu-dominio.com/odata/v1/

(Sustituye tu-dominio.com por la URL que te hayan proporcionado).

En autenticación, selecciona Básica:

Usuario: cualquier texto (ej: api)
Contraseña: tu API Key

Verás un listado de tablas disponibles. Selecciona las que necesites.

Haz clic en Cargar (carga directa) o Transformar datos (para limpiar/filtrar antes).

Conectar desde Excel

Excel → Datos → Obtener datos → Desde fuente OData.

Usa la misma URL y credenciales que en Power BI.

Entidades de datos disponibles

Al conectar verás estas tablas de datos. Solo contienen datos de tu negocio.

Datos principales

Tabla	Qué contiene
VentasLinea	Cada línea de cada factura: producto, cantidad, precio, descuento, camarero, mesa.
Facturas	Cabecera de cada factura: fecha, total, comensales, duración, método de pago.
Productos	Tu catálogo de productos con precios y categoría.
Categorias	Categorías de tu carta (Bebidas, Entrantes, Postres...).
Grupos	Agrupaciones de categorías.
MetodosPago	Tarjeta, Efectivo, etc.
Camareros	Tu equipo de personal.
Mesas	Mesas de tu establecimiento.
Calendario	Fechas con día de la semana, mes, trimestre, festivo...

Datos analíticos

Tabla	Qué contiene
KpisResumen	KPIs agregados listos para usar.
Forecast	Predicción de ventas con intervalo de confianza.
Heatmap	Mapa de calor de ocupación por hora y día.
Alertas	Anomalías detectadas automáticamente.
MenuEngineering	Clasificación BCG de cada producto.
Combinaciones	Productos que se compran juntos (cross-selling).
VelocidadServicio	Tiempos de servicio por camarero/mesa/hora.
Clientes	Segmentación RFM de clientes.
Cohortes	Retención de clientes por mes de primera visita.
Rentabilidad	Margen por producto (si hay precio de coste).
Anulaciones	Cancelaciones con score de riesgo.
DesglosePagos	Detalle de pagos por factura.
DesgloseImpuestos	Impuestos por factura.

ℹ️ Límites Cada petición devuelve como máximo 5.000 registros. Power BI pagina automáticamente para obtener todos los datos. Tus datos están completamente aislados: nunca verás datos de otros negocios.

Revo Analytics — Manual de Usuario v1.0 — Febrero 2026